България е най-големият производител на диви горски трюфели в света, а ценните гъби се явяват не само символ на гурме кухнята, но и добър източник на доходи за повече от 20 000 души. Сдруженията на ловци на трюфели заявяват в позиция, изпратена до медиите, че застават твърдо зад искането да бъде запазен досегашният модел на облагане на приходите от добива на диворастящи гъби и трюфели, билки, лечебни растения. Хапвайки трюфели, ние помагаме на тялото да се бори със свободните радикали, попадащи от околната среда, които от своя страна, влияят на клетките и водят до развитието на сърдечносъдови, злокачествени и други тежки заболявания. Балканските трюфели понякога се представят лъжливо като произхождащи от северноиталианския регион Пиемонт, където деликатесът достига много високи цени. По думите му черният летен трюфел ще може да се отглежда в цяла България, като задължително условие е да има вода наблизо. По думите на Мичевски в момента вече над 10 хил. В момента сезонът също е слаб", казва Димитър Димитров. В момента сезонът също е слаб и много от ловците на трюфели не ходят да търсят", казва Димитър Димитров. The „белезникав трюфел" ( Клубенен борчий ) се среща в Тоскана, Абруцо, Романя, Умбрия, Марке и Молизе и се счита за фин, но много по-малко ароматен от истинския бял трюфел с чеснови нотки.
Данаил е много страхлив, но правел всичко, каквото му кажел Лулчев. Разследването срещу тях започва, като ответна мярка заради разследването срещу Георги Грозданов и заместника му Виктор Кожухаров. Банда мъже преби две жени от Смядово заради ценната гъба. Банда преби две жени заради трюфели Война за трюфели се разяри в разгара на сезона. В купа за смесване на продуктите настържете ситно ренде сиренето, две трети от пресните трюфели и добавете маслото и зехтина. За съжаление, откакто България влезе в ЕС не може да водим статистика какви количества излизат от България. Според Цветозар Мичевски, собственик на най-голямата в България фирма, която изкупува и изнася трюфели, от следващата година отглеждането на черен летен трюфел в плантации ще бъде реализирано, тъй като започва внасяне на фиданки, заразени с гъбата. В България ще се отглежда черен летен трюфел в плантации. В България ловецът на трюфели получава около 103 долара за килограм за смесена селекция от черни трюфели. Толкова ниски цени не е имал от много години. Растителните трюфели са подходящи не само за профилактика на паразитни заболявания, но и за поддържане на имунитета и насищане на стомашно-чревната лигавица с хранителни вещества при дисбактериоза. „Всички имат череши, но трюфелите са нашата по-хубава реколта", отговаря Кейси на някогашните скептици.
Това, което прави трюфелите толкова скъпи е техният недостиг, кратка сезонност и трудността при събирането им. Досега няма ограничение на добива за нито една култура, не разбирам защо за трюфелите да има, категоричен беше Димитров. Досега у нас гъбата се събира само в горски територии, а страната ни е най-големият износител на този вид. Те допълват, че освен заплащането на данък събирачите на недървесни горски продукти и гъби задължително трябва да заплащат позволително на собствениците на териториите, в които работят. В днешната статия, ще поговорим повече за подземните гъби и ще ви разясним повече за техните здравословни ползи. В момента един килограм се изкупува за 300 лева за първо качество и за 60 лева за второ. Към момента те са облагани с данък съгласно Закона за данъците върху доходите на физическите лица, а именно облагаемият доход от стопанска дейност на физическите лица, които не са търговци по смисъла на Търговския закон се определя, като придобитият доход се намалява с разходи за дейността: с 60 на сто за доходи от дейността на физическите лица, регистрирани като земеделски стопани, за производство на непреработени продукти от селско стопанство, с изключение на доходите от производство на декоративна растителност; с 40 на сто за доходи от дейността на физическите лица за производство на преработени или непреработени продукти от селско стопанство (включително от продажба на произведена декоративна растителност), от горско стопанство (включително от събиране на диворастящи билки, гъби и плодове), от ловно стопанство и от рибно стопанство.
През есента ловът се засилва, тъй като започва сезонът на белите трюфели, считани за "светия граал" на ядливите гъби. Задигнаха 30 килограма трюфели от добричлия Неизвестно лице е извършило кражба от частен офис в Добрич, задигайки 30 килограма трюфели, съобщиха от МВР. От прокуратурата казват, че няма да изключат нито техническа неизправност, нито умишлено запалване, следствие на действията на друго лице. От един от най-големите експортьори на трюфели в Европа, България е напът да остане без първокласната гъба. Първите открити трюфели в България са през 1965 година Това се случва епохи откакто подземната гъба става известен деликатес по света. Древните римляни смятали тази гъба за лечебна и повишаваща потентността. Затова и в този парламент беше направен опит за закон в тази посока. Те по този начин я унищожават. Те по този метод я унищожават.Напишете в интернет: цена на черна гъба или нещо от сорта и незабавно Ви излизат 3 - 4 компании. Те пазят в тайна точните места, където са открили ценните гъби, особено белите. Пенев. Въпреки че точните цифри - включително тези, публикувани от българското правителство - не могат да бъдат проверени, е известно, че в Италия има добре развит черен пазар на трюфели. Приемайки настоящите условия декларирам също, че произходът на дарените средства е законен и съм съгласен да предоставя доказателства за това в случай, че такива ми бъдат поискани от компетентни правоохранителни институции.