Но липсата на дъждове сега ни притеснява за реколтата на черен летен трюфел, който трябва да зрее след юни месец", разказва пред БНТ търсач на трюфели. Много често страната ни е на първо място по добив на такъв трюфел, и то не само в Европа, а в целия свят. „Ако няма кой да купи изкопаното без кучета, което не е в сезон, ще се приключи с проблема. Те предупредиха още, че така ще се отвори още по-голяма ниша за незаконното разкопаване на горите от хора без разрешителни и без кучета. Те плащат 10% данък и сега от събраните продукти. Съществуват стотици видове трюфели, но само няколко десетки от тях се консумират. Очаква се до дни Министерството на земеделието и храните да издаде заповед, която да регламентира новите цени за разрешителните за добив на недървесни горски продукти - гъби, трюфели и др. Те настояват за закон, който да регламентира тази дейност, в противен случай отново ще излязат на протест. Те помагат за контрола и ползването на недървесните горски продукти. Те са характерни за италианския регион Пиемонт и се считат за един от най-скъпите деликатеси в света. Предложение от собственик. Продава се нова къща с РЗП 370 кв.м. Той обаче е победен от друг бял трюфел с тегло 1.5 кг, който е намерен край град Пиза и е продаден в Монако за 150 хиляди евро.
Черен бъбрековиден трюфел /Tuber mesentericum Vitt./ - притежава овална, но не много кръгла форма, с големи или малки вдлъбнатини в основата. Засаждането на заразени с трюфел дръвчета обаче също не е регламентирано. Getrufline трюфел - естествен път към здравето! Без значение дали предпочитате черни или бели, едно е сигурно - ще прибавят магия към всеки обикновен обяд или вечеря. В околността са около 150 - 200, в страната - 10 000. Но всеки, който иска да се занимава със земеделие, може да погледне и към този бизнес. По неофициална информация у нас над 10 000 души се занимават с търсене и събиране на трюфели. Още две кучета са станали жертва на бруталните берачи на трюфели. Всички кучета минават по червен килим, защото те са главните герои на празника. През последните седмици се наблюдават многократни смъртоносни взривове на мини, докато сирийците търсят трюфели. В трюфелите се съдържат още селен, йод, магнезий, калций, сяра, фосфор и калий.
Трюфелите съдържат голямо количество ценни вещества, което ги прави освен вкусни и изключително полезни. Естествно, възможно е кучето да се обучава с истински трюфели, вместо паста, но това е изключително скъпо и вероятно не се практикува в наши дни. Ароматът е изключително наситен и силен. Пресните трюфели се доставят от Еконт Експрес в кутии с контролирана температура в рамките на 24 часа. Често търсачите оставят тайни знаци къде са намерили трюфели, за да не бъдат открити от конкурентите им. Растителните трюфели са подходящи не само за профилактика на паразитни заболявания, но и за поддържане на имунитета и насищане на стомашно-чревната лигавица с хранителни вещества при дисбактериоза. Етап на строителство: завършен Плащане: 2000 евро депозит 100% при подписване на нотариален акт за собственост. Началната цена на белия трюфел е 3000 евро за килограм. Изкупната цена на летния трюфел у нас е между 80 и 100 лева за килограм. След няколкогодишно търсене Патрицио Панфали, италианец, женен за българка, открива първия черен трюфел в България - между Угърчин и Ловеч. Най-ценният трюфел в света е Tuber Magnatum Pico. Зимният трюфел може да достигне 130 лева. Цената им може да достигне до няколко хиляди евро за килограм. Едно добре обучено куче може да достигне до няколко хиляди евро.
Само за последните няколко дни отровените кучета са най-малко 3. Сред тях е и хъскито, чиято преждевременна и мъчителна смърт предизвика силен обществен отзвук в Девня и най-вече във Варна. Високата цена е най-вече заради трудното им намиране. Рекордьор по цена е един трюфел с тегло 1,5 кг, намерен близо до град Бреша, Пиза, продаден за 150 000 евро в Макао. С лов на трюфели у нас се занимават близо 15 000 души. За обучението на едно куче са нужни близо 2 години. Трюфелите растат под земята в близост до корените на определени дървета. В парцела растат плодови дървета, орех, лозе. В момента внасяме дървета, заразени с трюфели, каза за "Стандарт" Мичевски. В Угърчин младият предприемач Цветозар Мичевски създава най-голямата плантация да култивиран черен трюфел в България. Черен и бял трюфел олио/зехтин 100 ml бутилка - 10 лв 250 мл бултка - 18 лв Уникален Аромат и Вкус: Нашият продукт има богат и интензивен аромат на трюфели, което ще привлече вниманието на кучето ви и ще го насърчи в търсенето! Освен от дивата природа трюфел може да се добива и от култивирани насаждения.