Соняшникова олія з України стала однією з найпопулярніших олій на європейському ринку, завдяки своїм смаковим властивостям та високій якості. Польща: Польща є ще одним важливим імпортером, де ріпак використовується для виробництва олії та кормів для тварин.
- Лляна – відзначається високим вмістом омега-3 жирних кислот, що сприяють здоров'ю серця, мозку та імунної системи. Антиоксидантний захист. Українські агрокомпанії готові до адаптації під вимоги європейських партнерів, пропонуючи різні формати постачання, обсяги та умови співпраці.
При виборі нерафінованої олії слід звертати увагу на її аромат, колір і термін придатності. - Оливкова – містить велику кількість мононенасичених жирів, корисних для серця, добре підходить як для кулінарії, так і для косметичних цілей. Оскільки нерафінована олія не проходить додаткову очистку, вона містить велику кількість природних вітамінів (А, Е, D, К), фосфоліпідів і поліненасичених жирних кислот, які важливі для підтримки здоров'я.
Збереження корисних речовин. Нерафінована олія сприяє нормалізації обміну речовин, покращує роботу шлунково-кишкового тракту та допомагає боротися із закрепами. Вітамін Е та інші антиоксиданти, що містяться в олії, захищають клітини від передчасного старіння та зменшують ризик розвитку запальних процесів.
Покращення стану серцево-судинної системи. Завдяки високому вмісту поживних речовин, олія допомагає зволожувати та відновлювати шкіру, а також зміцнювати волосся, роблячи його більш здоровим і блискучим. - Гарбузова – відома своїм вмістом цинку та антиоксидантів, підтримує здоров'я шкіри, імунітету та покращує роботу травної системи.
- Соняшникова – одна з найпоширеніших олій, багата на вітамін Е та лецитин, ідеально підходить для салатів та холодних страв. Торговельні відносини з Європою можуть бути під впливом різних економічних і політичних чинників, що створює додаткові виклики для надійний експорт агропродукціїерів.
Нерафінована олія найкраще підходить для холодних страв, оскільки під час нагрівання вона може втрачати частину корисних речовин і утворювати шкідливі сполуки. - Кокосова – багата на лауринову кислоту, що має антибактеріальні властивості, використовується як у приготуванні їжі, так і в косметології.
Політичні та економічні фактори. Найчастіше її використовують для заправки салатів, маринадів, приготування соусів та вживання натще для покращення здоров'я. Корисні властивості для шкіри та волосся. • Олійні культури. Вона повинна зберігатися в темному місці при низькій температурі, щоб уникнути окислення і збереження всіх корисних властивостей.
Незамінні жирні кислоти, особливо омега-3 та омега-6, допомагають знижувати рівень холестерину, нормалізують артеріальний тиск і зменшують ризик серцевих захворювань. Гнучкість у співпраці. Позитивний вплив на травлення. Це робить їх привабливими для європейських імпортерів.