Ние доставяме нашите пресни или замразени трюфели в специални висококачествени хладилни кутии с допълнителни охладители за контрол на температурата. Могат да се нарекат и Коледни трюфели, защото те са идеалната добавка към празничното меню за Коледа или Нова Година. С временна заповед на агроведомството от тази седмица е взето решение събирачите на трюфели да плащат патентия данък и осигуровките в горските стопанства, а те по ЕГН да правят необходимите вноски на хората към НАП и общините. За ценители на изисканата кухня е подходящо да опитат бял трюфел, поръсен с пармезан и полят с лимонов сок. Все пак късметът се усмихва на малцина и те за кратко време могат да натрупат добри доходи от събиране на трюфели. Има породи, които са се наложили през годините и се смятат за отлични търсачи на трюфели: Лагото Романьоло, Кокер Шпаньол, Курцхаар, Дратхаар и др. Той е най-масовият, но цените през лятото са ниски. Във Франция, събираща предимно T. melanosporum, реколтата от трюфели достига 2000 тона от повече от 40 департамента през деветнадесети век. След като започне да я намира, започнете да заравяте играчката предварително под земята (на не повече от 4-5см) и тогава отново го подтиквайте с познатия жест и команда от точка 5. Ще видите как кучето става все по-настървено в играта и как все повече от игра, това се превръща в негова работа, в негова най-голяма радост.
Специалният пакет добавя допълнително тегло и това увеличава цената на доставката. Забъркал малко смес от Ganache, направил я на топка, натопил я в шоколад след това в какао на прах. С оглед на това не може да се осъществи и възобновяване на работата на обекта. От тогава до днес БАБХ ежедневно изисква от оператора да представи съответната документация, която е задължителна за всеки обект, регистриран по ЗХ. Ако желаете първокласни трюфели за Вашия ресторант, хотел или за собствено удоволствие, ние можем да Ви ги осигурим целогодишно.. 1. Оваляйте в какао, кокосови стърготини или натрошени ядки и подредете готовите трюфели в чиния или в отделни хартиени кошнички. Всички, които обичат да готвят здравословно, могат да си направят тези домашни бонбони, които са вкусни, но съчетават предимствата на така полезната куркума, суровите ядки и фурми. Поради факта, че тези животни обикновено вече са изяли половината трюфели и причиняват много щети, сега кучетата също са обучени да търсят трюфели. Подобна находка е истинска ценност, поради високата цена за килограм бял трюфел, която може да стигне в зависимост от сезона и вида до цели 2 до 8000 лв. След последните данъчни промени търсачите на трюфели и диворастящи гъби освен фиксирания патентен данък, който се събира от общините, трябва да плащат и осигуровки, така че работата им в горите да се води за стаж.
Трюфелите не понасят термична обработка, тъй като така губят своите качества, затова единственото, което може да се направи в това отношение е няколко минутки да се запекат, колкото да пуснат повече аромат. Това е важно поради факта, че то трябва да се чувства комфортно, когато се намира сред много хора, тъй като по време на търсенето на трюфелите ще му се налага това. И подчерта, че регулация на тази дейност е необходима, защото това е стока с много висока добавена стойност и сив сектор не трябва да се допуска. БАБХ има право да извършва съответния контрол и проверки, както и да изисква достъп до него. Година и седем месеца плюс 1000 лева глоба получи Учкунов, а Лулчев и Василева - по 1 година и 11 месеца и глоби от по 20 000 лв., както и също да заплатят по 332 792 лв. Историята разказва, че в дните преди Коледа Дюфор останал без идеи какви да са коледните му сладки изненади. Държавата е Франция градът носи името Шамбери, а името на френски шеф сладкар е Луи Дюфор. По онова време трюфелите били отглеждани в гъстите френски гори.
Защо френски фермери гледат бамбук? Насладете се на невероятното усещане, когато кучето надуши и изрови тези съкровища от горите край Варна. Със сигурност по-лошите условия в предварителния арест от тези при общия затворнически режим (поне неосъжданите до момента Лулчев и Петков със сигурност в затвора щяха да са при по-добри условия) също са повлияли на здравословното състояние на част от обвиняемите и ако трябваше да продължат да са подсъдими по общия ред, можеше да минат и три години, докато процесът окончателно приключи във ВКС. А ако Петков се оплаква само от силно влошено зрение, то Учкунов има медицинско заключение, че е в предхемодиализно състояние, а освен бъбреците, има проблеми и със сърцето, което работи на 30 процента от капацитета си и тялото му се пълни с течности, които не може да изхвърли. Пред Темида застанаха още Венцислав Думанов, Анастас Учкунов, Димитър Петков и Гергана Василева. За разлика от черните трюфели, белите могат да бъдат намерени само в дивата природа и не могат да бъдат отглеждани все още. Олеиновата киселина може да потисне свръхекспресията на HER2, онкоген, свързан с инвазията и метастазите на раковите клетки. Трюфелите се добавят в различни видове паста - равиоли, спагети, тортелини, като изцяло променят вкуса и аромата на приготвеното ястие.