Действително в интернет има десетки обяви от фирми за изкупуване на трюфели, но те нямат установени пунктове, изисква се време да се установи връзка с тях и още повече време да им се изпратят намерените трюфели. Разлейте супата около тях. Той е продаден на търг за около 100 хиляди евро. Той припомни, че преди няколко години имаше бум, но след това повечето хора са се отказали. След назначението на Иван Зеленков за началник на полицията в Пазарджик разкритията за въпросната тайфа следват едно след друго. Реално продукция има след 8-10 години. И да припомним, че този вид земеделие не се субсидира от държавата за жалост. Само за разследвания период групата е ощетила държавата с близо 800 хиляди лева. Мнозина дори влагат хиляди левове в закупуване и обучаване на кучета за трюфели, но никой не бърза да се хвали после с резултата от обучението им. Серамидите създават защита на кожата от стресови фактори на околната среда, като UV лъчи и замърсяване, и дори могат да помогнат за лечение на състояния като екзема и розацея. Те работят за защита на кожата от стресови фактори от околната среда като UV лъчи и замърсяване и дори могат да помогнат за лечение на състояния като екзема и розацея.
Но черните трюфели вече могат да се култивират и дори масово произвеждат, докато белите трюфели могат да бъдат намерени само в дивата природа. Но знаете ли, че белите трюфели също са едни от най-добрите природни средства за избелване на кожата? Поради мощните си противовъзпалителни свойства, белият трюфел се използва и във формулите за грижа за кожата относно възпалението. Ако сте някой, който се бори с белези от акне или хиперпигментация, ще искате да потърсите продукти за грижа за кожата с бял трюфел. Витамините от група В, открити в белите трюфели, са друга причина да са толкова ефективна съставка за възстановяване на кожата. Белите трюфели също съдържат пептиди против стареене и витамини от група В, които помагат за възстановяването на кожата и подпомагат естествения процес на обновяване на кожата. Белият трюфел е спечелил репутацията си на "белия диамант" в света на красотата по две причини: свойствата му за изсветляване на кожата и неговият недостиг - може да бъде открит само в дивата природа в Северна Италия и е в сезон само от октомври до януари.
Снабдени с витамини, минерали и антиоксиданти, тези вълшебни гъби оставят кожата да изглежда здрава и хидратирана. Освен тези вкусни шоколадово-кокосови трюфели, с това чудесно брашно може да си приготвите още много вкусни изкушения. Следващата причина за високата цена на тези гъби е трудността, която се създава при тяхното намиране. Причините за това са всъщност няколко - на първо място те се намират доста рядко, а и растат при определени климатични условия. На килограм, при положение, че стигнат до пункта за изкупуване на трюфели до няколко часа от намирането и изкопаването им от земята. В миналото за намирането на трюфелите са използвани женски прасета, тъй като усещали миризмата на гъбите, но рискът животното да похапне ценната находка, се оказва твърде голям. Става дума за трюфелите, които отдавна са познати в Европа като изтънчена и специална подправка за ястия със сирена, месо, паста и т.н. За да се размножават правилно трюфелите, мицелът трябва да бъде внесен заедно с почвата, взета от естествените местообитания на гъбите. 2. Междувременно, на средна температура запържете лука и чесъна до омекване заедно с пилешкото месо. Понякога те стигат до откровена ярост.
Затова те се юрнаха по планини и гори, да търсят находища от трюфел, с идеята да го изкопаят и продадат на фирми за изкупуване на трюфели. Все пак е важно да уточним, че не всички намерени у нас, а и по света трюфели са годни за употреба и струват скъпо, затова не бързайте да се радвате, когато кучето ви донесе странно миришеща гъба. От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Черният зимен трюфел пък се търси между декември и март - цената му започва от 1000 долара за килограм. Черният летен трюфел, например, се търси през месеците от май до септември. Търсенето на трюфели с прасета водело до доста големи загуби, затова започнало и обучението на кучетата. Трюфелиизвестен още като трюфелие вид гъбички, които растат близо до корените на определени дървета, особено дъбови дървета.