Diyarbakır, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde tarih ve kültür zenginlikleriyle öne çıkan bir şehirdir. Diyarbakır mutfağı, yöresel malzemelerin ve geleneksel tariflerin zengin bir şekilde kullanıldığı bir mutfaktır. Bu mutfak, tarih boyunca farklı kültürlerin etkisi altında kalarak kendine özgü bir lezzet çeşitliliği geliştirmiştir. Diyarbakır mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan "Kuzu Tandır", kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanarak odun fırınlarında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Tandırda pişirilen etin üzeri kızarırken içi yumuşacık kalır. Genellikle düğünlerde, bayramlarda ve özel davetlerde sofralarda yer alır. Diyarbakır mutfağının en özel kırmızı mercimek içli köfteyle tanınan örneklerinden biridir. Bulgurun yoğrulması, iç harcın hazırlanması ve köftelerin şekillendirilmesiyle elde edilen bu lezzet, soğan, nar ekşisi ve sumakla servis edilir. Hem kırmızı mercimek hem de iç harcının özel baharatlarla buluştuğu İçli Köfte, Diyarbakır sofralarının baş tacıdır. Diyarbakır mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olan "Meftune", kıyma, nohut ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bir tür et yemeğidir. Genellikle kuzu eti kullanılarak yapılan Meftune, Diyarbakır'da özel günlerde ve misafir sofralarında sıklıkla tercih edilir.
Hemen hemen tüm şehirlerindeki geniş düzlüklerde yapılan arpa, buğday tarımı nedeniyle ülkenin tahıl ambarı olarak anılır. Her şehirde, bölgedeki altyapıya göre, içlerinde sucuk pastırma, bisküvi, çikolata, şekerleme, süt fabrikası ve süt ürünleri yanında ağır sanayi, halı dokuma,tekstil üzerine faaliyet gösteren birçok fabrika vardır. Persçe Güzel Atlar Ülkesi anlamına gelen ve "Kapadokya" olarak bilinen Ihlara Vadisi, Peri Bacaları, Ürgüp, Göreme bölgesi de tarihi ve doğal güzelliklerinin yanında şarapçılık, üzüm bağları, elma yetiştiriciliği, balıyla meşhurdur. Ülkemizin ikinci büyük gölü olan Tuz gölü de bölge sınırlarındadır. İster iş, ister gezi için olsun İç Anadolu bölgesi seyahatlerinizde hediyelik ne alınabilir diye düşünmezsiniz. Gezdiğiniz şehirlerin güzelliklerini arkanızda bırakırken anılarınız geniş hafıza sarayınızda yerlerini alır. Ancak kendinize ve sevdiklerinize nasıl bir hatıra eşyası alacağınız çok önemlidir. Seçimleriniz seyahat bavullarınız, çantalarınız ve seyahat ettiğiniz aracın taşıma kapasitesi ile sınırlı olacaktır. Bu nedenle küçük, hafif ve değerli hediyelik alınabilecek şeyler sorusuna cevap bulmanız gerekir. 1. Mersin' den Ne Alınır? Palmiye ağaçlarının çevrelediği kilometrelerce uzunluktaki geniş kumsalları, pırıl pırıl gökyüzü, ufuktaki gümüş pırıltılı masmavi denizinin ortasında yükselen kalesi ile Mersin, Akdeniz Bölgesinin tatil cennetlerinden biridir.
Birçok bilimsel kaynağa göre medeniyetlerin beşiği olarak kabul edilen, en eski ve büyük uygarlıkların doğduğu yer olarak tarihi literatüre geçen Mezopotamya da, If you have any queries relating to in which and how to use ÖZel ÜRetim Diyarbakır Helvası, you can speak to us at our own site. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde bulunan Dicle ve Fırat nehirleri arasındadır. Bu iki nehrin alüvyonlarıyla verimli ovalar haline gelen bölgeden, El Yapımı Diyarbakır Helvası dünya tarihindeki birçok tarım bitkisinin ata tohumları yetişmiştir. Akademik çalışmalara göre antik çağlarda Sümer, Babil, Asur uygarlıklarının egemen olduğu, yer altındaki kaynakları ve yeryüzündeki verimliliği açısından dünyaca çok önemli kabul edilen Bereketli Hilal bölgesinde ve Mezopotamya uygarlıklarında, tarihte bilinen en eski okur- yazar topluluklarının yaşadığı ispat edilmiştir. Burası insanlık tarihinin başlangıcı ile ilişkilendirilir ve dünya üzerine yayılan tüm dil, din, kültür ve medeniyetlerin kaynağı kabul edilir. Aynı zamanda uluslararası stratejik önemi olan, bastığınız her adımda tarih fışkıran bölgenin şehirleri Mardin, Şanlıurfa, Gaziantep, Diyarbakır, Adıyaman, Batman, Siirt, Kilis, Şırnak dünya tarihine kaynaklık eden efsaneler, mitolojik destanlar ve anlatılarla doludur. Güneydoğu Anadolu Bölgesinin, yemek kültürü ve yerel ürünleri de çok meşhurdur. Urfa’dan ne alınır, Mardin’in neyi meşhur, Diyarbakır’ın neyi meşhur hediyelik alınabilecek şeyler nelerdir diye düşünmenize fırsat bırakmayan çarşıları ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi gezileriniz, ek bavul almanıza sebep olabilir.
Akşehir Belediyesi dünyaca ünlü mizah ustası Nasreddin Hoca'nın bibloları ve tersine işleyen saatlerle, İttifak Holding ise bağışladığı 4 ton gıda malzemelerinden oluşan yardım paketleriyle kampanyaya destek verdi. Seydişehir Belediyesi ise ünlü leblebisi ile kampanyaya destek olurken, Konya Büyükşehir Belediyesi ile Meram Belediyesi de meslek edindirme kursundaki öğrencilerin hazırladığı el emeği ürünlerle kampanyaya katkıda bulundu. İttifak Holding de kermese destek vererek Suriyeliler için 2,5 ton makarna, 1 ton un ve yarım ton irmik gönderdi. Konya'da faaliyet gösteren Pimes Züccaciye ile Sedef Hediyelik Eşya da hediyelik çeşitli ürünlerle kampanyaya katıldı. Karaman'da da hayırsever vatandaşlar ile iş adamları gönderdikleri gıda malzemeleriyle kampanyaya katıldı. Saray Bisküvi, Duru Bulgur ve Hazal Bisküvi kendi ürünleri olan bulgur, bisküvi ve çikolatalarla kampanyaya katılıyor. Kermeste Adana'dan şalgam, Osmaniye'den yer fıstığı, Mersin'den narenciye ve cezerye, Hatay'dan ise yoğun emekler sonucu üretilen defne sabunu satışa sunulacak. Adana'daki AA çalışanlarının eşleri, el emeği göz nuru ile yaptıkları bebek yeleği, patik, hırka ile belek kıyafeti ve battaniyesi gibi örgü ürünleri ile çeyizlik eşyaları kermese gönderdi.